Тесто .80 г. Масло растительного.80 грамм масло мягкого сливочного.2 яйца. Сахар 150г. Соль 1/3 ч.л. Муки 220г. Какао 20г или 1 ст л. соды потребуется 1/2 ч.л.разрыхлитель 1 ч л. Краситель красный 1 ч л. Кефир 180 мл.
смешиваем все сухие ингредиенты. Мука, соль, разрыхлитель, сода, какао. Отдельно миксером смешиваем сахар и масло сливочное. Добавляем яйца, желательно по одному, тщательно взбивая. Добавляем масло растительное. Помешали.кефир, снова тщательно перемешали и краситель. Теперь добавляем ранее приготовленную сухую смесь и замешиваем все до однородной массы. Теперь раскладываем по формочкам и убираем в духовку разогретую до 175 градусов на 25 минут. Теперь наша необычная красная выпечка готова.