Как сделать

Последние сообщения


□ Обновить □



Рекламный блок



Партнеры форума


По вопросу обмена баннерами, обращаться к админу форума в личку.


Контакты:


Написать админу

_______________


Как сделать

Объявление

Информация о пользователе

Привет, Гость! Войдите или зарегистрируйтесь.


Вы здесь » Как сделать » Первые блюда » Как приготовить борщ


Как приготовить борщ

Сообщений 1 страница 2 из 2

1

Сварить мясной бульон. Нарезать соломкой свеклу, морковь, петрушку и лук, положить в каструлю, добавить помидоры или томат-пюре, уксус и немного бульона с жиром. Закрыть крышкой и поставить тушить. Через 15-20 минут добавить нашинкованную капусту и тушить еще 20 минут. Затем залить овощи подготовленным бульоном, положить перец, лавровый лист, соль.  Добавить картофель  а также свежие помидоры за 10 минут до окончания варки.

    Для окрашивания борща можно сделать  свокольный настой. Дла этого 1 свелку нарезать ломтиками, залить  стаканом горячего бульона, добавить чайную ложку уксуса, поставить на 15 минут на слабый огон и довести до кипения. После этого настой процедрить и влить в борщ перед подачей на стол.

    На 500граммов мяса-300грамов свеклы, 200 гр. свежей капусты. 200грамов лука и 2 столовые ложки томмата– пюре, 100грамммов помидора , 2  столовой ложки уксуса.
    В готовый борщ  кроме мяса можно положить варенную колбасу или сосиски. При подаче на стол в борщ положить сметану. Очень вкусно!

Отредактировано sany (2020-11-14 13:17:46)

0

2

Ну на самом деле рецептов приготовления борща огромное множество.Меня особенно привлекают так называемые " бабушкины рецепты". Рецепты с доработкой под себя. Добавление ингредиентов из других рецептов борща в свой стандартный. Таким образом можно готовить каждый раз что-нибудь новенькое и не обычное.

0


Вы здесь » Как сделать » Первые блюда » Как приготовить борщ


Сервис форумов BestBB © 2016-2020. Создать форум бесплатно