Как сделать?

Последние сообщения


□ Обновить □



Рекламный блок



Партнеры форума



Контакты:


Написать админу

_______________


Как сделать

Объявление

Информация о пользователе

Привет, Гость! Войдите или зарегистрируйтесь.


Вы здесь » Как сделать » Закуски » Драники.


Драники.

Сообщений 1 страница 3 из 3

1

Драники-вот, где и закуска и перекуска и вкусняшка к чаю. Можно и горячие уплетать и в холодном виде, тоже невероятно вкусно. Самый простой и классический рецепт-предлагаю вашему вниманию. Берём 3 шт.среднего размера картофеля, натираем их на самой мелкой терке. Да-да, прям сырую картоху трём  :flirt:
Далее уже в натертый картофель (если будет много жидкости-сливаем-она нам не потребуется) добавляем 1 сырое яйцо, соль-по вкусу и ещё я добавляю 1 ст.ложку сухих сливок. А потом всё это начинаем аккуратно перемешивать и добавлять муку-для клейкости. Наше тесто (назовём его так) должно стать похоже на густую сметанку. И аккуратно, уже на раскаленную сковороду выкладываем наши будущие драники. Обжариваем с двух сторон и вуаля. Самое вкусное блюдо готово. Приятного аппетита.

https://vilkin.pro/wp-content/uploads/2018/12/draniki-iz-kartoshki-770x513.jpg

Отредактировано Kseniyaa (2021-03-05 20:54:12)

0

2

Как еще приготовить драники.
Картофельные драники
https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/4/sm_3618.jpg
Картофельные драники  - очень быстро, очень просто, очень вкусно!
Продукты
(на 4 порции)
Картофель (средней величины) - 4 шт.
Сметана - 1 ст.л.
Мука - 1 ст.л.
Сливочное масло - 1 ст.л.
Соль - по вкусу

Картофель натереть на крупной тёрке, отжать, добавить муку, сметану, соль, перемешать.
Выкладывать столовой ложкой на очень хорошо разогретую сковороду в растопленное масло.
Обжаривать драники с обеих сторон до золотистой корочки. Если недообжарить, будет вкусно и хрустяще, но могут быть проблемы с кишечником:).
Подавать картофельные драники горячими со сметаной.

Отредактировано Lussi (2021-07-29 16:48:35)

0

3

Готовим очень вкусные картофельные драники рецепт из картошки с грибным припёком. Казалось бы, обычные драники, но с ломтиками шампиньонов - уже и вид другой, и вкус более яркий. Для сочности и аромата к тёртому картофелю добавляется немного сметаны, лук и чеснок.

Продукты (на 4 порции)

  • Картофель - 400 г

  • Шампиньоны - 80 г

  • Лук репчатый - 70 г

  • Мука - 50 г

  • Яйцо - 1 шт.

  • Сметана - 1 ст. ложка

  • Чеснок - 1 зубчик

  • Соль - по вкусу

  • Перец чёрный молотый - по вкусу

  • Масло растительное - 50 мл

  • Сметана для подачи (по желанию) - по вкусу

Как приготовить картофельные драники с грибным припёком:

  • Подготовить все продукты по списку. Картофель и лук очистить и вымыть.

  • Зубчик чеснока очистить. Картофель, лук и чеснок натереть на самой мелкой тёрке. У меня есть комбайн с такой насадкой, поэтому я воспользовалась им. Также подойдёт обычная самая мелкая тёрка.

  • Добавить к картофелю сметану, яйцо, соль и молотый перец. Добавить муку. Всё хорошо перемешать.

  • Шампиньоны протереть влажным кухонным полотенцем. Нарезать грибы пластинами.

  • В сковороде прогреть растительное масло, выложить ложкой картофельную массу, формируя драники. В центр каждого драника выложить по пластине шампиньона.

  • Жарить драники с каждой стороны по 2-3 минуты, до золотистой корочки.

  • Готовые драники выложить на тарелку. Излишки масла можно убрать кухонными бумажными полотенцами. Драники с грибным припёком можно подавать к столу со сметаной.

Приятного аппетита!

[html]<img src="https://forumupload.ru/uploads/001a/d8/57/2/271568.jpg" alt="Драники рецепт">[/html]

0


Вы здесь » Как сделать » Закуски » Драники.


Сервис форумов BestBB © 2016-2020. Создать форум бесплатно