Сиеста - это дневной сон, обычная традиция в некоторых странах, особенно с жарким климатом.
Получасовой дневной сон помогает снизить нагрузку на сосуды сердца, замедляет пульс и уменьшает атеросклероз коронарных сосудов.

Также в жаркие дни люди, живущие в странах Средиземноморья, переключаются с тяжелых продуктов, таких как мясо, крупы, макароны и всевозможные кондитерские изделия, на легкоусвояемые продукты, такие как рыба, оливковое масло, салат и сыр фета.
Все эти продукты содержат ненасыщенные жирные кислоты, которые способствуют регенерации сердечно-сосудистой системы.

Путем исследования категории людей с сердечно-сосудистыми заболеваниями разделеными на три группы:
1-отказавшимися от сиесты,2- соблюдавшими сиесту и 3-ю соблюдавшими сиесту, после легкого приёма пищи богатой ненасыщенными жирными кислотами.
Итальянские и греческие ученые, проводящие эксперимент, научно доказали пользу полуденного сна после ужина. Поскольку в третьей группе снизился уровень холестерина в крови, нормализовалось давление и стенки коронарных сосудов стали более плотными.

Поскольку климат в средней полосе России с мая по август похож на климат Италии, рекомендуется сиеста, а продукты, содержащие ненасыщенные кислоты, успокаивают сердце и помогают оставаться здоровым.