Добрый день. Очень быстрый завтрак или просто как второе блюдо. Этот рецепт всегда выручает меня и не приедается. Берем одну среднюю картофелину, чистим, моем и трем на средней терке. Чтоб не крупно, но и не мелко.Накаливаем сковороду. Добавляем немного масла, так чтоб покрыло дно, можно капнуть и растереть щеточкой. Теперь в раскаленную сковороду, мы высыпаем нашу натертую картофелину, предварительно уже подсоленную по своему вкусу, разравниваем по сковороде, придаем форму блинчики Жарим минут 8-9.у каждого по-разному, в зависимости от огня. Просто наблюдаем, как поджарилась, аккуратно переворачиваем лопаткой наш блинчик, на другую сторону и дожариваем. Получается очень вкусно и сытно.Все