Вкусно, просто и быстро. Детки уплетают и это станет их любимым блюдом. Готовить можно не каждый день, но изредка баловать можно.
Сосиски грамм 450 вполне хватит. Нарезаем мелко кубиками. Добавляем натертого сыра грамм 250. Примерно 4 столовые ложки сметанки. Добавляем нарезанный укроп, совсем не много, для вкуса. Яйцо сырое разбиваем и добавляем 4саловые ложки муки. Все теперь можно перемешать. Перемешали все это в однородную массу и делаем не большие котлетки. А теперь насыпаем муку и обмакиваем нашу котлету с двух сторон, далее берем одно сырое яичко чуть взбиваем обмакиваем теперь взбитое яичко, так же с двух сторон и на по следок обваливаем в панировочных сухариках. И кладем на сковороду. Так поступаем с каждой котлеткой. Вот и все, Все вкусное - просто.