Вкусная выпечка к чаю, к тому же очень простая. Нам надо:
1.320 гр - сахара.
2. 5 шт. - Яйца
3. Сливочное, топленное масло - 200 гр.
4.200мл - сметаны.
5.уксусом загашенная сода - 0.5 чайной ложки.
6.2ст. Ложки какао порошка.
7. Муки - 270 гр.
Взбиваем до пены и растворения сахара, яйца и сахар, дальше подсыпаем муку, масло сливочное и сметану, добавляем гашеную соду. Все аккуратно перемешиваем. Миксером, будет лучше. Дальше разделим наше тесто на две равные порции. В одну мы добавляем примерно 2 ст. Ложки муки, в другую какао. Все перемешать. Все комочки - разбить.
Берем широкую сковороду, смазываем маслом и начинаем чередуя тесто заливать.

Убираем наш пирог в духовку разогретую 200 градусов, до готовности. Примерно минут 20.